7 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝出油太少 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味加入葱头丝炒香 。菜葱不用再另放盐。油煎
10 、夏日下酒香蚝
8、特色糖适量 、惹味要加油入 。菜葱
5、油煎
9 、如果是偏瘦的排骨，烧热锅 ，盖上锅盖 ，放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，加入水大火烧开。
材料：排骨750克 、
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6 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。油适量
做法 ：
1 、生葱头切丝备用 。焖至汁稍干即可关火 。排骨洗净斩件备用 。
4 、炒均后 。
2 、