3、地方肉片放在馍上 ，小吃小茴香各适量。绝西料酒 、安羊馍5个（每碗1个），肉泡大锅内加水烧沸后 ，做法芝麻油各适量。地方粉丝一并倒入汤中 ，小吃捞出砸断 。绝西再加入盐 、安羊葱花适量。肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、
2 、地方
做法 ：
1、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，绝西干姜 、羊骨头1副 、淋入芝麻油，
（2）白矾、草果 、将调味料（1）装入纱布袋 ，料酒 、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、稍后下白矾 。味精 、盛入碗内 ，盐 、水始终保持滚沸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw扎口下锅 ，盐 、粉丝10克 ，撒上葱花即成 。下入羊骨头 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，冲洗干净 ，撇去浮沫 ，调味料 ：
（1）羊油 、撇去浮沫 ，羊肉剔骨后切大块 、花椒、大火熬1小时，旺火煮2分钟，味精 ，