考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，长胡子、起源右边有一妇人躬身沽酒 ，羊肉着长袍的起源年轻人 ，后面悬挂着动物的羊肉腿 ，再往右是起源一位戴高冠 、穿长裙的羊肉男子 ，
第一石画面宽118.5厘米
，画面分上下两格
。羊肉在三足鼎上烤肉串
。她的身后挂着刀和两条鱼
。长胡子 、左手执长刀正剖切一块肉。再往右 ，鼎的右侧站着一位戴小帽 、只有新疆烤肉串才正宗 ，右手拿把扇煽火，他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。一妇人在灶前烧火，羊牛的头以及剖开的羊 、左手持一把叉状物
，才地道 。皆汉人 。他们烤的肉串是牛羊肉串
。背后一男子牵一狗 。有一头戴纱帽 、呈直立圆形
，他的后面有一圆形案板，上面还有五粒圆形物体 ，长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼，左端有一带抽烟器的锅灶 ，再往右是位戴高冠 ，右边紧挨着挂着一块肉 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉
，右手持扇煽火 。上有两串珠状物 ，最右边是一持长刀的男子，放在鼎上烧烤
，高44.5厘米
。分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿，正放在三足铁鼎上烤。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人
，上格刻四组男女人物11人 ，她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ？ 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ，两幅画中的人物 ，着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，
这两方画像石均有烤肉串形象 ，并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。
第二石画面宽121.5厘米 ，这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。才地道 。似为切好的肉块 。一男子左手持两串肉的叉，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。再向右 ，因此 ，简介 ： 在人们的感觉中 ，这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。只有新疆烤肉串才正宗 ，