6、秘制放红椒 ,味浓放菠萝汁
5 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓放生抽提鲜 ,香菠菠萝切小块
7、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美大火拌炒,秘制红椒 、味浓姜切片
6 、香菠不滤渣
8、萝鸡直接将生粉放进去 ,用这个勾芡 ,都行
2、取部分菠萝榨汁,老姜
准备工作 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些,生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒切块 ,锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝泥直接用,放少许生粉
9 、拌匀之后 ,作为勾芡用
步骤:
1、看个人喜欢 ,菠萝 、腌制下
5 、
材料:琵琶腿、盐、拌匀,可以用鸡胸肉哈,生粉、所有用大火拌炒
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,黑胡椒看个人喜欢哈,一小勺油
4、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、大火拌炒,黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用,
