原料 ：羊肉片 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜切末；
2、做出
实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；4 、打两次水；
8、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京姜、详图香菜切末 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、待面条煮至无硬心 ，胡椒粉 、面条 、放入盐 、醋、玻璃锅内做水，葱切末 、酱油 、葱 、将羊肉片控干水份 ，
做法：
1 、加入香菜末 。香油 、料酒腌渍；
3、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、蒜 。葱姜蒜、