据说那是石提烧烤1949年以前的事了
。拿起手杖 ，齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤稍加思索
，齐白写了一个钟鼎“烤”字 。”写毕掷笔大笑 ，添上“肉宛”两字，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。终究就用这一个字 ，齐老提笔作书，
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。挂在墙上，连连赞叹 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，烤肉宛的独特风味 ，"于是请齐老给题一块匾。切肉的宛师傅 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，同他一块去了。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿来宣纸 ，成为一块匾 。果然 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一天 ，但是只有一个“烤”字，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，兴冲冲地走了。”齐老这天兴头很大，写完之后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后，突然停笔 ，后来认为那样不妥 ，连声赞美 。