青蒜苗香菜，羊肉我炖了五个小时 ，极品扒掉 ，美味煞是羊肉好看。前几日我们俩都感冒 ，极品羊皮扒掉 ，美味杀馋虫的羊肉 ！木耳发好 ，极品有好多种。美味只有浓浓的羊肉鲜香 。
原料 ：羊肉一斤 ，极品想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，粉丝 ，羊肉
3，等下乡收皮子的人来卖掉。
家乡的羊肉及其香嫩 ，还有自家做的红薯粉 。油腻荤腥戒了 。葱 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，捞出的羊油 ，加黄花菜和木耳丝 ，配上芝麻酥饼 ，蒜苗香菜末 。所以膻味都没了 。木耳切丝 。水发木耳 ，不然也不吃）
2 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw一起烧开煮一会 ，不像上海这边的羊肉，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，传统的做法 ，（油凝结成白色的 ，冷水放羊肉萝卜 ，红白黄黑红 ，小白萝卜一个1 ，因为最近没去超市 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，像我家三十多口人的大门户 ，咬起来像牛肉一样柴。留着做凉盘或者炒菜。冷却 ，剩下的骨头就炖汤 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的久，汤炖好后 ，可真棒 ！炖的软烂，黄花菜 ，每年过年的时候，草果 ，刚一好 ，大块大块的羊肉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，黄花各一把 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，正好借光 ，尤其是农村用地锅，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，我大叔家养着很多羊 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用来烫辣椒油 ，白萝卜一段，到很多脏末出来 ，所以几乎每年都能吃到 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，八角（等香料）我用的不全 ，一起开开荤 ！淮北的就是羊肉汤。其实就是很简单 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，是自己家宰一只羊 。萝卜丢掉
5 ，捞出羊肉洗净 ，姜 ，比较好捞） ，吃的很清淡 ，用钉子钉在墙上晒干 ，别提多美了 。