材料 ：鸡腿 、厨房菜香鸡块加蚝油、新手料酒 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、辣土加青椒、豆烧
6、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手料酒 、家常鸡块姜、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧生抽、厨房菜香生抽 、新手
8 、家常鸡块
7、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。大火收稠汤汁即可 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，干红辣椒
做法 ：
1 、冰糖炒匀 。
3 、
鸡腿洗净用清水泡去血水 。准备材料 。蚝油 、老抽 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒 。冰糖 、蒜 、炒锅热油，4 、葱 、炖至土豆软糯 ，汤汁浓稠 ，葱调味 ，盐 、
5 、
2、