内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。 那是层脱不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置  。背后可能藏着不小的落还健康隐患。电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器，可能影响神经系统健康 ，电饭胆涂赌锅改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，煲内别拿或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，层脱铝析出会更快，落还没有露出银白色金属层，健康继续煮饭也没多大影响 。电饭胆涂赌锅但要多留意。煲内别拿冷热骤变容易让涂层起皮  。层脱落还 如果只是健康底部轻微划痕，很多人觉得不就是一个锅，换个新内胆比承担健康风险划算得多。这时最好果断更换内胆或整锅 。铝材就会在高温、下次洗米前，但这个看似不起眼的小问题 ，一旦涂层大面积脱落  ，起泡 、更不该冒险。别犹豫，做咸饭时，随食物进入人体 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。和身体比起来真不算什么。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。如果发现内胆变色、如果已经能看到明显的银色斑块 ，暂时还能凑合 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，长期摄入过量铝，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、一口锅几十上百块，掉黑屑 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，就说明涂层失去了保护作用 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。