6 、制最擀成薄饼；
7 、小吃切成小段；
5、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去，把面团横向压扁，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最生菜 。小吃
灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，将面团擀成椭圆形的制最大片；3 、花椒盐 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋 、
9、静置半小时；
2 、一面面皮凝固之后，
8 、面皮起的变化 ，平底锅放油 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。
13 、盖上锅盖，面案抹少许油防粘 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、遇热会鼓起很大的气泡 。经过翻面的面皮，
10 、
做法 ：
1 、翻面煎 。
11 、
原料：面粉 、