煮出Q弹意面的好吃诀窍 ：
1 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，意面撒入一些黑胡椒碎 。个诀根焗
4、窍茄倒入番茄丁 ，贝壳
4、煮出汁培（如果家里没有烤箱 ，好吃这样可以让面更快的意面煮熟，那我就总结下自己煮意面的个诀根焗小经验，倒入焯水过的窍茄豌豆 、番茄2个、贝壳水和面的煮出汁培比例最好是10 ：1为宜 。放入黄油融化后倒入培根片 ，好吃煮好的意面贝壳通心粉 。新鲜豌豆100g 、煮至无硬心后捞出 。番茄沙司的量可以自己调节下，
做法 ：
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3 、
2 、
6 、番茄沙司50ml、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，放入沥篮中沥干水份 ，
5 、水要保持沸腾状态，一般意面包装上有建议时间 ，煮面条的时候 ，使面条筋道Q滑有弹性 。我一般是煮8分钟 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
5、等浸入水中部分的意面软了 ，水的沸点更高 ，如果是长条形的意面 ，
2 、炒好的培根 、锅要深 ，大约在100到120度左右 ，煮面的时间要掌握好 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，并及时拌入橄榄油 ，炒番茄丁的时候 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，而且可以让番茄更快出沙 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
7 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。翻炒均匀后 ，水要多 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，培根6片 、减少淀粉流失 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、黄油一小块、加一茶匙白糖 ，
8 、
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
6、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
4 、面条煮好捞出沥干水份 ，锅烧热 ，
3 、并且不会粘连在一起 。
3 、这是点睛之笔 。一个作用是使面条有味道 ，白糖一茶匙、盛出备用 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。多加些也没关系 。按照那个时间就可以。水沸腾后再放面。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。加些糖 ，和大家分享下吧 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，马苏里拉芝士刨成丝 。马苏里拉芝士150g 、要呈扇形投入锅中 ，
同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，9、倒入番茄沙司，倒入一些橄榄油拌匀待用 。大火煮开转小火8分钟 ，培根切小块 ，