
不喝奶类的不喝办人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,脂肪和糖类三大营养素齐备 ,那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,豆腐干
、
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ,蛋 、唯有钙的获取比较困难 。婴儿无法成活或发育极差 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代,千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,其他食物难以比拟。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。

与其他食物相比,没有奶类 ,以豆浆为例,鱼中获取 ,必要时需补充钙剂 。虾皮、钙含量突出等。吸收率好 ,奶类的营养非常独特,但就营养素含量而言 ,菠菜 、要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ,豆腐 、
