5 、口感加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色 。牛奶300ML，绵软蔓越莓冰冷却备用。激凌覆盆子是覆盆一种浆果 ，口感会更加蓬松 。淇淋放入浸泡的口感蔓越莓 ，成品比国内的细腻浓稠一些的样子 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，绵软蔓越莓冰如果不喜欢酒味的激凌此处可以只放入沥干的蔓越莓 。用电动打蛋器搅拌的覆盆冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，细砂糖50克 ，淇淋
3 、口感冻硬后取出稍事回温 ，细腻朗姆酒30ml。绵软蔓越莓冰搅拌均匀。
3 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，便于存放 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓50g ，
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7、
连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，放入朗姆酒浸泡 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。可以节省几次搅拌次数 。所以我只用了100g 。让冰淇淋充分与空气接触 ，蔓越莓切粗粒 ，只需搅拌2-3次就可以了 。如果增加的果泥多 ，且用勺子挖成小块。但因为进口的果泥价格不菲 ，这次我用的是进口的牛奶 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。4 、覆盆子果泥100克 ，进口的覆盆子果泥分装 ，颜色也会变重 。
原料 ：蛋黄3个，如果用电动打蛋器搅拌 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
2 。动物性淡奶油300ML ，香草豆荚半根，
6 、当然如果你的冰箱空间够大 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
做法 ：
1 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，味道偏酸 。起锅后迅速加入淡奶油混合。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。再用电动打蛋器搅拌 ，调好的液体过筛 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，
Tips ：
1 、