5 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜花椒 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼蒜末 、泡椒青笋
配料 ：黄酒、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片，姜丝炒香 ，美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒炒出香味 。初夏馋菜
9 、辣解中火翻炒均匀，美味墨鱼胡椒粉、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜 、另起锅，盐调匀腌制15分钟左右。郫县豆瓣酱 、准备好各种配料 。黄豆酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
12 、倒入适量食用油 ，葱 、炒锅加热 ，
6 、葱 、
11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜、
3 、
食材 ：墨鱼仔 、
4 、锅中放入冷水烧开 ，泡椒、胡椒粉、姜 、
8 、
2 、
7 、放入黄酒 、
10 、然后放入三种酱料。焯水捞出过冷水 。盐 、淋干表面水分后放入锅底备用 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、